Предлагаю рецепты smoothie bowl для вкусных перекусов. Поскольку написав одну статью об этом удивительно вкусном виде здоровой пищи, решила не останавливаться и делиться всем, что знаю на сегодняшний день о смузи. Дабы читателям было из чего выбирать и, в случае чего, сделать «втык» автору за несъедобное (по мнению недовольного) блюдо.
Написать есть о чем: занимаюсь развитием проекта о смузи кафе и подборка рецептов коктейлей и смузи боулов собралась уже внушительная. Поэтому, начиная с этой статьи, буду делиться находками. Сегодня первый пост о
Смузи боул (smoothie bowl) рецепт для завтрака
Почему выделяю именно для утреннего приема пищи: в рецепт можно добавить различные зерновые хлопья:
- Гречневые.
- Овсяные (классика!).
- Пшеничные и другие.
Это позволяет сделать smoothie bowl на завтрак более питательным, густым и сытным. Чтобы продержаться до следующего перекуса или основательного обеда. Если к тому же добавить сухофрукты из разряда «калорийных» и различные семечки и орехи:
- Курага.
- Чернослив.
- Изюм, цукаты, сушеный абрикос и т.д.
- Зерна мака, стружка кокоса или арахиса, кунжутные семечки, семя льна и т.д.
То ваш десерт на завтрак превратится в энергетический и, одновременно, витаминный заряд на первую половину дня.
Важно: указанные порции по написанным рецептам получаются объемом со средний стакан и подходят только в качестве десерта на завтрак. Насытиться ими может только тот, кто сидит на диете и соблюдает режим ограничений. Для обычных людей, на завтрак чашка smoothie bowl будет маловата. Поэтому плотно покушать нужно другое, основное блюдо (овсяную или любую другую кашу, омлет).
Еще одно примечание: рецепты подходят для теплого времени года. Так как получается прохладное лакомство, подходящее для получения удовольствия именно летом. Ну или в теплом уютном доме))
Сам рецепт прост:
- Банан.
- Клубника или любая сладкая ягода с мякотью (чашка).
- Яблоко средних размеров.
- Горсть замороженных ягод, желательно не сильно кислых.
Для усиления вкуса добавляйте на кончике ложечки то, что любите: какао, корица и т.д.
Еще один рецепт, наипростейший:
- Банан.
- Яблоко.
- Немного молока или воды.
- Украсить кокосовой стружкой и ягодами.
И конечно, какое утро без кофе.
Рецепт смузи боул (smoothie bowl) с кофе
В блендере взбиваем средний и обязательно спелый (можно даже чуть переспелый, но только не водянистый) банан с 100 мл молока (можно заменить соевым или ореховым на выбор).
Выключаем аппарат и добавляем в сухом виде 2 ч.л. кофе растворимого. Снова взбиваем, переливаем в чашку для smoothie bowl и едим вкуснейший десерт на завтрак. Если к тому же добавить стружки шоколада, то … На работу можно не ходить)) С чем и прощаюсь до следующего поста. Заглядывайте)))
Сохрани, чтобы не потерять!